Nouveautées Chantal Comte

DEUX NOUVEAUTÉS CHEZ CHANTAL COMTE :
La tour de L’or 2006 Brut de Fûts :
Une cuvée en provenance de la distillerie La Mauny, avec un vieillissement à 20% en fût de chêne neuf français (forêt de Tronçais) et 80% en fût ayant contenu du Cognac.
Cette cuvée de 11 ans est limitée à 2000 bouteilles, titrant à 57,7%.

La tour de L’or 2001 Brut de fûts :
Cette cuvée en provenance de la distillerie La Mauny a été vieillie pendant 14 ans en fût de Bourbon. Puis un vieillissement pendant 18 mois en cuve inox.
Cette édition est limitée à 1715 bouteilles et titre à 64,5%.
Je n’ai pas encore eu la chance de goûter ces deux versions. Mais d’expérience, les rhums de Chantal Comte sont toujours d’une parfaite maîtrise et d’un raffinement remarquable.

 

 

 

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