Un troisième Opus de Bielle chez Old Brothers

Depuis quelques jours, Old Brothers propose une troisième version de chez Bielle avec son Old Brothers 73,4%.

Il s’agit toujours d’un rhum blanc agricole brut de colonne, mais cette fois titrant à 73,4%. Cette édition, vieillie pendant 10 mois en cuve inox, est limitée à 785 bouteilles. Pour Anthony Martins, co-fondateur de Old Brothers, ce rhum se démarque des versions 72,8% et 72,6% par son côté atypique, plus porté sur le terroir, la canne et la racine. Une nouvelle version de bonne augure une nouvelle fois. Malgré un degré assez important, ces rhums font preuve d’une grande douceur et restent plus accessibles qu’on ne le pense. Une sortie à ne pas manquer.

Prix : env 55€

Enthousiasme :   / 5